|
|
Cherry Tomaatjes Met Krokante Ham En Mozarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Doosje cherrytomaatjes
3 el olijfolie
bol mozarella
2 el gehakte basilicum
1/2 rode peper
4 el olijfolie
4 plakken parmaham
Voorbereiding:
Tomaatjes
vewarm de oven voor op 120 graden. Meng de cherrytomaatjes met 3 el olijfolie en verdeel ze over een ovenplaat of schaal. Bestrooi ze met ruim zout en peper en zet het geheel 1,5 uur in de oven. Laat tomaatjes vervolgens afkoelen.
Bereidingswijze:
Mozarella
Hak de rode peper zonder zaadjes en de basiilcum fijn. Met 4 el olie met snufje zout. Snijd mozarella in plakken en laat ze in de olie marineren tot het moment van serveren..
Ham
Verwarm de oven op 160 graden. Verdeel de plakken parmaham over een ovenplaat. Plaats ze 7 minuten in de oven totdat ze mooi krokant zijn.
|
|
|